Rasvumine: rasvarakud muudavad inimesed haigeks



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Rasvumine: rasvarakkude membraanid määravad terviseriskid

Ülekaalulisus, s.o rasvunud, võib põhjustada tõsiseid tagajärgi tervisele. Soome kaksikute uuringus analüüsiti keharasva mõju tervisele, keskendudes nn metaboolsele sündroomile.

Rasvumist peetakse paljude haiguste kriitiliseks riskifaktoriks. Niinimetatud metaboolne sündroom on eriti ohtlik ülekaalulistele inimestele, mida iseloomustab rasvumine, kõrge vererõhk (hüpertensioon), insuliiniresistentsus (II tüüpi diabeedi tagajärg) ja vere rasvasisalduse muutused (düslipideemia). Soome VTT tehniliste uuringute keskuse teadlased on nüüd lahti mõjutanud mehhanismi, mille abil keha rasvaprotsendi tõus soodustab metaboolse sündroomi teket.

Pikaajalises uuringus 21 paari Soome kaksikutega, kellest üks oli ülekaaluline, analüüsisid Soome VTT tehniliste uuringute keskuse teadlased keharasva mõju tervisele. Uurimisel keskenduti seosele metaboolse sündroomi esinemisega. Teadlased leidsid, et rasvarakkude membraani individuaalselt erinev kohanemisvõime mängib võtmerolli ülekaalulisusest ja rasvumisest põhjustatud terviseprobleemides. Järgmises etapis loodavad teadlased, et suudavad mõjutada rasvarakkude membraani kohanemisvõimet, sest oma uurimiste käigus avastasid nad ka geeni, mis põhjustab rakumembraani ümberkujunemist.

Erinevad ülekaalu ja nimimassi membraanistruktuurid Soome VTT Teadusuuringute Keskuse teadlaste sõnul on rasvarakkude muutused aluseks ülekaalu ja rasvumise negatiivsetele tervisemõjudele. Uuringus, milles osalesid 21 paari Soome kaksikuid, leidsid VTT teadlased, kuidas muutunud rasvarakud võivad põhjustada tõsiseid terviseprobleeme. Uuringus keskenduti seosele metaboolse sündroomiga, mis on Saksamaa südame-veresoonkonna haiguste ja südameatakkide peamine riskifaktor. Kuna osalevad identsed kaksikud olid varustatud sama geneetilise meigiga, võis geneetilised mõjud suuresti välistada. Teadlased leidsid, et ülekaaluliste kaksikute rasvarakkude membraani struktuur erines oluliselt nende kõhnamatest õdedest-vendadest. Kui ülekaaluliste kaksikute toitumine sisaldas oluliselt väiksemas koguses polüküllastumata rasvhappeid kui nende õdedel-vendadel, siis küllastumata rasvhapete osakaal nende rasvkoes oli ootamatult oluliselt suurem kui lahjamates uuringus osalenutest, teatavad teadlased eriajakirja "PLoS Biology" veebiväljaandes.

Ülekaaluliste inimeste rakumembraanid restruktureeritakse. Kuna tuvastatud polüküllastumata rasvhapped mõjutavad märkimisväärselt rasvarakkude membraani struktuuri ning aitavad suurendada elastsust ja läbilaskvust, kahtlustavad teadlased, et "see on toimetulekumehhanism", mille abil see toimib. rakumembraan peaks säilima ka siis, kui rakud on äärmiselt paisunud. Ehkki ülekaaluliste ja saledate kaksikute membraani struktuur oli põhimõtteliselt erinev, ei suutnud VTT-i teadlased funktsionaalsuses erinevusi leida. Eksperdid selgitasid, et küllastumata rasvhapete suurenenud osakaalu tõttu rakumembraanides püsis nende funktsioon isegi ülekaalu korral. Täiendavad analüüsid näitavad aga, et rakkude kohanemisvõimet saab tagada ainult teatud piirini ja membraani funktsionaalsus laguneb hiljemalt metaboolse sündroomi ilmnemisega, teatas Matej Orešič Soome VTT tehniliste uuringute keskusest ja kolleegid.

Oomega-6 rasvhapped soodustavad põletiku teket. Ehkki ühelgi uuritud ülekaalulisel kaksikul ei olnud juba metaboolset sündroomi välja kujunenud, suurenes liigne või ebaõige toidu tarbimise tõttu jalgade, puusade, kõhu ja tuharate liigne rasvavarude määr - lihaste rasvarakkudes leiti liigseid toitaineid. Kere ladustatud. Rakumembraanides sisalduvad lipiidid määravad muu hulgas membraani läbilaskvuse ja kohanemisvõime. Mida suurem on polüküllastumata rasvhapete osakaal membraani struktuuris, seda suurem on läbilaskvus. VTT teadlaste sõnul tuleb siiski eristada erinevaid küllastumata rasvhappeid. Nii saab ülekaaluliste inimeste rakumembraanides suurenenud oomega-6 rasvhapete sisalduse abil funktsionaalsust säilitada, kuid oomega-6 rasvhapped põhjustavad omakorda märkimisväärse osa ülekaalu negatiivsetest tervisemõjudest, teatasid VTT teadlased. Erinevalt normaalkaaluga uuringus osalenute rakumembraanides olevatest oomega-3-rasvhapetest toimivad oomega-6-rasvhapped inimorganismis messenger-ainetena, mis käivitavad kaitsereaktsiooni. See soodustab põletikku kehas - eriti rasvkoes -, mis võib omakorda põhjustada edasisi tervisekahjustusi, kirjutavad Matej Orešič ja tema kolleegid.

Individuaalsed erinevused rasvarakkude membraanides Teadlaste sõnul on rasvarakkude reageerimisel suurenenud toidu tarbimisele olulisi individuaalseid erinevusi. "Arvame, et rakkude lävi on geneetiliselt määratud," selgitasid VTT eksperdid. Nii rakumembraani restruktureerimine kui ka rasvarakkude maksimaalne salvestusmaht on inimestel erinev, mis selgitab ka seda, miks mõnedel ülekaalulistel inimestel on olulisi terviseprobleeme, samas kui teised elavad oma rasvavarude tõttu suhteliselt muretult. Kui rasvarakkude membraan on jõudnud oma võimekuse piirini, ei suuda rasvarakud enam toitaineid imada ja liigne rasv ladustatakse teistes organites, näiteks lihastes, maksas või kõhunäärmes. Ekspertide teatel on rasva metabolismi häired üks tagajärgi ja mõjutatud isikutel on pikaajaline metaboolse sündroomi oht. Kirsi H. Pietiläineni (Helsingi ülikooli keskhaigla rasvumise uurimise üksus), Antonio Vidal-Puigi (Cambridge'i ülikool) ja Matej Orešiči sõnul on see seotud arvukate terviseriskidega - eriti südame-veresoonkonna haiguste valdkonnas.

Rasvarakkude membraani ümberstruktureerimise ennetamine Kuid isegi enne rasvarakkude membraani jõudmist on ümberkorraldamine selles sisalduvate küllastumata rasvhapete tasemel ilmselge. Matej Orešiči juhitud rahvusvahelise teadlaste meeskonna sõnul saab membraani funktsionaalsust hoolimata märkimisväärsest laienemisest säilitada, kuid suurenenud oomega-6 rasvhapete kontsentratsioon soodustab omakorda põletiku teket - eriti inimorganismi rasvkoes. Seetõttu on toimetuleku mehhanismil tõsine puudus: “suureneb põletik”, mida omakorda peetakse metaboolse sündroomi arengu oluliseks teguriks, selgitas Matej Orešič. Teadlaste sõnul on rasvarakkude tervisliku membraanistruktuuri säilitamine ülioluline, et minimeerida ülekaalulisuse terviseriske. Isegi rasvunud inimestel peaks rakumembraan tervisele ohtliku oomega-6 rasvhappe asemel sisaldama valdavalt oomega-3 rasvhappeid. VTT teadlaste sõnul võib esmapilgul keeruline tunduda, et see on peagi võimalik. Kuna Matej Orešič ja tema kolleegid suutsid oma uuringus tuvastada geeni, mis võib põhjustada rakumembraani ümberkorraldamist. "Suur uudis on see, et saame protsessiga manipuleerida," lõpetas rahvusvaheline uurimisrühm eriajakirja "PLoS Biology" veebiväljaandes. (fp)

Loe ka:
Rasvumise jaoks ülioluline soole tüüp?
Ülekaalulisus võib soodustada vähktõbe
Imikud: viaalid suurendavad ülekaalu riski
Naturopaatia: kasekoor rasvumise vastu

Gerd Altmann / Dieter Petereit, Pixelio.de

Autori ja allika teave


Video: Fusion Power Explained Future or Failure


Eelmine Artikkel

Stevia keediste säilivusaeg on lühem

Järgmine Artikkel

FDM mudel: rahvusvaheline kursus Tokyos