Stiftung Warentest: odav päevalilleõli on hea



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Stiftung Warentest'i tarbijakaitsjad võrdlesid uuringus rafineeritud ja külmpressitud päevalilleõlisid. Nagu sageli, oli võrdluse järeldus: "Kallimad ei tähenda alati paremat".

Tarbijaalgatus Stiftung Warentest testis erinevate tootjate päevalilleõlide kvaliteeti. Selgus, et hind ei anna alati teavet õlide omaduste kohta. Tulemus näitas, et "kõrgekvaliteediline päevalilleõli peab ikka olema kõrge hinnaga orgaaniline". Uuringu jaoks uurisid eksperdid kokku 16 rafineeritud ja 12 külmpressitud päevalilleõli. 13 toodet kandis mahepõllumajanduslikku märgist.

Testi tulemuste kohaselt maksis "heaks" hinnatud päevalilleõli 1,49 eurot. Sama palju, kuid palju kallim oli mahe päevalilleõli, mille hinne "Ebapiisav" oli 8,50 eurot. Õlide hinnad jäid vahemikku 1,49–9,60 eurot liitri kohta.

Mõnede orgaaniliste õlide tootmisdefektid
Tarbijatestid leidsid tootmisvigu, eriti külmpressitud orgaanilistes õlides. "Heal õlil peab olema pähkline ja särtsakas aroom," ütlesid testijad. Viiel katsetatud päevalilleõlil oli aga "kergelt koorunud hallituse maitse" või oli "põlenud maitset ja lõhna". Kõik rafineeritud õlid olid aga saastunud saasteainetega. Need võivad tekkida rafineerimise käigus.

Veel keskenduti õlide E-vitamiini pakkumisele. Siin hinnati paljusid õli "heaks" või "rahuldavaks". Sellest lähtuvalt oli 28-st õlist 13 head või rahuldavad, üks õli oli lihtsalt "piisav" ja teine ​​päevalilleseemneõli selles kategoorias "halb".

Ainult kuuel õlil olid head praadimisomadused
Iga neljas Saksamaal müüdav toiduõli on päevalilleõli. Ehkki enamik tarbijaid kasutab praadimisel päevalilleõli, näitasid Stiftung Warentest andmetel ainult kuus õli praadimiseks häid omadusi. Kõik tulemused avaldatakse ajakirja Test novembrinumbris. (sb)

Loe edasi:
Jogurt, seesami ja riisikliide õli alandavad vererõhku
Punane õli: tervislik palmiõli
Mündiõli tõhus peavalude vastu
Eukalüptiõli efektiivne külmetushaiguste korral

Pilt: Benjamin Klack / pixelio.de

Autori ja allika teave




Kommentaarid:

  1. Davey

    Minu arvates teete vea. Saan oma seisukohta kaitsta. Kirjuta mulle PM, räägime.

  2. Alcott

    Aitäh, näeme)

  3. Altu?

    I think someone is stuck here

  4. Winter

    Yes, it is also ...



Kirjutage sõnum


Eelmine Artikkel

Rekord: patsiendid elavad 5 aastat kunstliku südamega

Järgmine Artikkel

Terviserisk Multiresistentne tuberkuloos